陈皮柠檬膏yyds

陈皮柠檬膏
家里电炖盅比较小，慢炖功能4个小时一循环，记录一下制作材料的量：4个中等大小柠檬清洗干净，去头去尾去核后切片，净重300g，20年新会陈皮40g(泡水变软剪成丝)，黄冰糖500g，块大可进微波炉转一下就碎了。以一层柠檬一层陈皮丝一层冰糖顺序放入炖盅。第一次放一部分冰糖，隔水炖4个小时后，冰糖融化，炖盅空间增加，加入剩余冰糖。一共炖12小时或16个小时。直接吃或泡水喝。

2023-01-08