纯素馅，香菇油菜包的做法，营养鲜美，买都买不到

身体稍稍恢复后的第一顿面食（偷懒一发）：
水里放一克小苏打，少许油，烫洗净的上海青40-50秒，捞出过冷水，挤水切碎
香菇泡软挤水，打碎，用少许油炒香
青菜再次挤水，两者都冷却后，混合，拌入盐，糖（量是盐的两倍），油。
也可加胡萝卜粒，香干粒，或木耳碎

2023-01-08