可可蛋糕卷

四个蛋比五个蛋的卷矮一点，糖的总量减到40克，适合我的口味，配方翻倍做了两盘，淡奶油200克，糖15克，可可粉4克 ，上下火180度18分钟，没有换方向，出炉趁热连着油纸卷起，凉透后打开抹奶油，这个方法太好了。

2023-01-09