【曼食慢语】轻乳酪蛋糕

抹了厚点的黄油脱模比较好了。按时烤出来底下还有潮，上面正好；加了150度20分钟后面老了，底下差不多了。回头精读说明才发现是水浴烤盘太大了:(

2023-01-09