厨神的松露巧克力 | 吃一口便上天

减半做的，本来想第二天再整形，结果趁着娃睡了一鼓作气弄出来了，冷藏的时间不太够，用勺子可以勉强弄出个不规则的形状，但是实在没耐心直接就上手搓了，减去被老公偷吃的一颗，出品如图一小小一盒
材料：法芙娜66%黑巧100g，总统奶油100g，安佳黄油8.5g，百加得朗姆酒5g，法芙娜巧克力粉3勺

口感：软糯，入口即化，外皮的可可粉略微一点苦，内馅甜度OK，或者也可以加一小少糖
以后剩余的奶油有去处了，可以反复刷的一个方子🉑

2023-01-09