朝鲜族米肠

朝鲜族米肠
快过节了，做了点米肠。
肠衣代替猪小肠，鸭血代替猪血
食材:糯米(5斤)，干白菜，猪肉馅(2斤)大葱
调料:生抽，老抽，蚝油，盐，十三香，苏芝麻粉，豆油，猪油。
糯米前一晚泡好，温水煮了25分左右，又上锅蒸了二十五分，因为火大肠衣容易爆，所以一定要小火
#晚餐•2023年1月10日#

2023-01-10