马来奶油虾

非常好吃。按原配方做出来稍微有点没盐味，我在配方的基础上稍微加了一点糖和盐。味道很棒。在熬奶油酱汁的时候我还加了几片咖喱叶进去。
我在炸虾之前自作聪明地在大虾开背的地方抹上了一点淀粉再炸，效果很好。不知道马来西亚当地的奶油虾是不是裹了一层淀粉再炸的。
#晚餐•2023年1月10日#

2023-01-10