八寸可可蛋糕

一开始只140度只考了60分钟，160烤了10分钟，倒扣掉下来了，下次140度烤70分钟，160烤10分钟。 放车厘子的时候往下压了，导致蛋糕边缘有点外扩，还好安佳奶油打得硬，就是稍微有点不美观。 八寸，夹馅250克奶油，抹面裱花350克奶油。

2023-01-12