厨师长教你：“碎炒牛肉”的家常做法，开胃又下饭，先收藏起来

牛肉切粗丝，盐、老抽、蚝油搅拌，起浆后水淀粉、油抓匀，锅内热油下牛肉丝，放姜蒜、盐、生抽、胡椒粉，泡椒，红椒粒，香菜出锅。

2023-01-13