红烧牛腱（小诀窍更好吃）

好吃😋
·牛腱肉500克，胡萝卜1根，番茄1个，南瓜100克，大蒜3瓣
·生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖10颗，豆瓣酱1勺
·香叶1.5片，八角1颗，干辣椒丝4根

改进
第二次：去除南瓜，换回原食谱洋葱0.5个；错放了一点点陈醋；香叶1片；小火炖煮50分钟。味道更好

2023-01-13