蒜苗炒鸡蛋

#早餐•2023年1月14日# 第一次做，出菜约10分钟，上手简单，成品味道寡淡，谈不上好吃赖吃，将就吃。
蒜苗切段，三个鸡蛋一克盐打散，锅中热油下鸡蛋快速搅蛋定型出锅，再加油五成热下蒜苗炒软加两克盐，锅边撒适量白醋翻炒几下倒入鸡蛋翻炒均匀出锅。
下次炒蒜苗应多放点盐。

2023-01-14