超详细的面团冷冻冷藏法｜一款面团5款出品

《奶油埃及》

已经做过四次了，虽然还是不够好，但总算能看得过去了，给老师交个作业。

面包机揉面，没有发酵箱，小风炉烘烤。成品这样已经知足了。给奶奶几个，老太太很喜欢～

之前算是小白，只用面包机做过两次面包，这是我第一节认真学习的面包课。从原料、打面、整形、发酵到最后烘烤，都是一点点学习摸索过来的。从老师这学习后，这节课还没做好，反而先把别的面包课给做好了，哈哈～

最后，谢谢李老师诙谐又认真的授课，李老师棒棒哒，期待新课～～～

#面包面包💕# #早餐•2023年1月15日#

2023-01-15