糖醋山楂排骨

炒糖色真的难，应该是炒过头了，吃着苦的而且放排骨进去上色粘到铲子上，干山楂效果不太好酸味没进到排骨里，后面应该再加醋加糖，成品又不酸又不甜还苦😫

2023-01-15