奶香浓郁｜巨好吃的焦糖杏仁酥～瓦片酥

忘记放锡纸遮盖烤糊了一盘抹茶味的😭倒垃圾桶了😭怕中间不脆又怕中间完全上色边边就会很糊，烤多两盘就有经验了、边边一上色就用锡纸遮盖、把下管调到150、上管160-170、观察15分钟左右就好了、抹茶颜色不是很影响但口感依然够脆够香、但还是原味的最香。

2023-01-15