自制棉花糖，小孩子超爱吃！

#晚餐•2023年1月16日# 忙活了半天，没有温度计，边打发边熬糖，手忙脚乱，最后差点熬出了焦糖。糖浆倒进蛋白要打发很久才会达到预定状态，手残党往裱花袋里装的时候弄的哪儿哪儿都是，最后挤第一盘还好，挤第二盘的时候棉花糖凉了，挤不出来，好不容易挤出来了又断不了，进下厨房后最狼狈的一次，谁懂啊😭😭😭不过口感出乎意料，竟然真的很像棉花糖，也算是安慰了！以后不会在做了，要不是给儿子吃，何苦受这个罪😥😥😥

2023-01-16