猹某 做过 【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点 还剩点儿奶油和奶酪,正好看到这个方子了,很简单,也不用烤箱。就是我的奶油奶酪可能买到假的了,奶酪糊太稠了表面弄不平,用量和方子是一样的,搅拌的时候就感觉奶酪糊太稠了,大概率是奶酪的问题#早餐•2023年1月18日# 2023-01-18
奶油奶酪就是好稠的,软化的时候很难搅拌,冬天隔热软化比较好,这个方子做出来的慕斯糊本身也是偏稠,如果奶油打发过了,就更加稠了
2023-01-25