2023年01月18日

年夜饭必备，酸甜开胃，吃到第一口被惊艳到了！冰凉爽口，太解腻了，连汤都喝完😜
用透明锅做太赞了，烧一锅吃不掉，直接进冰箱，省时省力，透明还看得见，耐酸碱，耐腐蚀，不光冰箱储藏，还可进烤箱，明火加热，多用途，厨房必选锅具，特别值得推荐👍👍👍
食材:
小番茄500克，话梅8颗，柠檬1个冰糖50克（根据自己喜好加甜度）
制作方法:
1.取出带有年年有余的晶彩透明锅，倒入适量的水，水开，关火，将洗净的番茄倒入，用漏勺在里面翻两下盛出，皮就皱起来了，很容易剥掉
2.锅洗净（或不洗）倒入适量的水，加入冰糖，话梅煮开，待水冷凉40度左右时，倒入去皮好的番茄，和切好的柠檬片
3.放入冰箱冷藏（或加冰块）吃的时候口感更好哦😋😋😋
不带皮的小番茄吃起来口感太好了，晶莹剔透，腌入味直接一口爆汁‼️汤汁一口下去，满满的梅子清香，好吃的眉毛落呜来了😃😃😃😋😋😋👍👍👍👍

2023-01-18