手撕包菜（米饭杀手系列二）

准备好姜蒜，手撕包菜，只撕半个，切记把包菜中间的硬棱切掉，撕成差不多大小的包菜，热油后爆香姜和蒜，下包菜进去炒，我觉得还是要少少淋一点水炒，快速翻炒，不然容易炒焦，加一点盐，一点酱油，蚝油（或者是少许糖），可以加点小葱和红椒炒，最后滴几滴香油出锅

2023-01-18