最爱家乡味——炸丸子

因为担心油温高而外皮焦，所以，火开得小，结果是油温低了，丸子里都浸着油。萝卜的水，没有控得干净。所以丸子有点湿。炸东西需要技巧呢。我再接再厉，有机会再做。谢谢作者的分享

2023-01-20