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Abi-Zhang 做过

疫情期间

生滚鱼片粥
1、煮白粥,电饭锅煮粥模式煮个40分钟等米开花就好
2、腌鱼片,鱼片我是直接买现成的,一包可以做3-4次,姜丝、料酒、盐、淀粉、油腌制20分钟
3、另起一锅,放入你想喝的粥量,切一点生菜丝加入,如果比较淡放一点盐、胡椒粉、生抽调味,加入鱼片煮熟即可
用这个方法也可以做皮蛋瘦肉粥、牛肉粥、海鲜粥等等
#疫情期间#

2023-01-20