早餐•2023年1月24日

过年宅家，快给宝宝做个南瓜花样馒头吧！
南瓜营养丰富，做成馒头可爱又好吃。
🎃准备食材
1.面粉300克
2.蒸熟的南瓜200克
3.酵母粉3克
🎃制作方法
1.南瓜蒸熟，碾成泥
2.酵母用35度左右少量温水稀释
3.把南瓜和酵母水倒入面粉中搅拌均匀，和成面团醒发（几乎不用加水哈，直接揉成面团即可）
4.待醒发到手戳面团中心，没有粘手感，醒发有2倍大小即可
5.再次揉面排气泡
6.把面团擀成片，用磨具做成造型
7.再二次醒发
8.蒸锅蒸10分钟，焖2分钟
❤️温馨提示
3岁以上宝宝和面时可以加点白糖
#早餐•2023年1月24日# #我们的年夜饭#

2023-01-24