2023年01月24日

水煮牛肉：牛肉用蚝油盐淀粉水抓匀后再加油再抓匀腌最少一小时。油热后下蒜粒姜粒葱白粒爆香后加海底捞捞牛油火锅料炒出香味，加水煮开，下之前腌好的牛肉，牛肉变色即关火。把牛肉和汤倒在先烫好的配菜上，然后放香菜和蒜碎在牛肉上面，另起油锅加花椒爆香后浇在牛肉上。开吃！

2023-01-24