提拉米苏（8寸戚风版）

一次成功，非常好吃！感谢作者👍大年三十的甜品。这个8寸慕斯一共用了100克糖（蛋糕胚除外）75克糖加在蛋黄液里面，打发奶油加了25克，步骤6那里，得先打发好奶油再顺滑奶油奶酪+吉利丁片，要不天气冷马上凝固了。（请忽略蛋糕胚厚薄不均）

2023-01-24