rickyffff 做过 罗马盾牌饼干 1.5倍做了大概70多块,很香很脆但是这个方子不适合低气温的时候做,不然会有点崩溃。吃起来真的很脆很好吃,不过不能图省事三盘一起烤,不然会像图二焦黑了。方子需要注意的点。麦芽糖需要微波炉叮热马上勺出来混合黄油。扁桃仁片需要剪碎成小的。挤圈圈需要尽量挤大点不然倒糖心很麻烦。糖心需要过一会就微波炉叮热不然很快结块。最后不建议用马卡龙盘子做,但是我的工具不够多就没办法了。 2023-01-25