糖醋里脊（超简单，新手也能一次成功）

糖醋里脊

用的半成品里脊，没解冻直接炸酥，复炸一次
番茄酱，清水，白糖，白醋比例4:3:2:1
少许底油入糖醋汁冒大泡，分两次入少许淀粉水，加点明油
入里脊均匀包浆后关火入盘放白芝麻


调的比例不太严谨，但是颜色味道都还不错。#午餐•2023年1月26日#

2023-01-26