2023年01月27日

疙瘩咸菜末：疙瘩切丝泡水，咸度可以了挤干水分切末，锅里放油姜咸菜末小米辣末最小火炒，炒至偏干加酱油五香粉花椒粉（咸度不够可加盐）耗油，再炒至偏干关火加味精出锅。喝稀饭的最佳搭配！调料可边炒边尝自己搭配，无具体配量！

2023-01-27