2023年02月01日

粗粮煎饼：面粉120g，玉米粉40，小米粉40，水约270，少许盐，鸡蛋，自制甜面酱，买了云吞皮擀薄做成薄脆（这玩意很油，不健康，下次不做了），炒了萝卜碎和土豆，还放了火腿，生菜，味道不错。用电饼铛煎饼，高温时摊开也可以，太低温会烂洞，面团会跑（因为我锅底放了点点油）

2023-02-01