2023年02月02日

黄瓜煮鳝鱼
1.鳝鱼去骨、切断洗净，凤尾菜浸泡软、洗去盐味、切碎备用。
2.锅里放稍多油，下入鳝鱼炸香，加入凤尾菜和蒜片炒出香味，接着加开水盖盖大火把汤煮白、鳝鱼和凤尾菜煮软。
3.加入黄瓜稍微煮一下，临出锅加入紫苏叶即可。

2023-02-02