午餐•2023年2月5日

立春和元宵节#午餐•2023年2月5日#
以前都是麻麻烙春饼，今年是我第三年烙春饼，很成功～饼子又薄又有咬劲，菜的火候也掌握的更好了，没有多余的菜汁，这样卷饼时就不会漏汁了～
酸甜口的，香辣口的，麻酸口的，酱香的肉，一口下去，这就是春饼香的原因吧～层次丰富

吃了两个月的羊肉，几乎每天都吃，竟然没有上火，再吃一次红焖羊肉吧，开春了该养肝了～

2023-02-05