猪肉春笋糯米烧麦

材料减半，没有鲍鱼汁和鱼露，没有春笋和木耳。
饭先蒸熟了拌的，也很好吃，做了29个。自己擀的皮，用了270面粉＋30 淀粉，一半烫水一半冷水，和好再揉到一起。开锅蒸了10分钟。糖放了一点点，下次再减点老抽。

2023-02-06