2023年02月07日

一碗鲜香的虾粥，一个馅料十足的盒子。
韭菜盒子馅料:韭菜250g
泡发的金钩海米一把
鸡蛋5个，糖适量
韭菜洗净要晾干加入油封一下，打鸡蛋放盐，放多点油6成热下鸡蛋，顺着一个方向炒，放凉了备用。
PS:因为鸡蛋里已经放了4g盐，海米也有盐，馅料里我就没有额外加盐了，这样韭菜也不容易出汤

2023-02-07