超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

加了20克椰浆粉，低粉玉米淀粉各减了5克。8寸中空模具，空气炸锅150度65分钟，反面底部20分钟，没有开裂，已熟透，口感略湿，下次160度再试试。减了10克糖，个人口味觉得还是太甜了。20分钟加盖了锡纸，空气炸锅空间小，20分钟已经有点焦味。烤箱坏了，空气炸锅将就一下也能吃上蛋糕。感谢楼主分享的方子。

2023-02-08