2023年02月09日

梅菜肉饼
第一次做梅菜肉饼。因为解冻了一大块肉不知道做什么好，就试试做梅菜肉饼吧。我以为孩子不一定爱吃，结果抢着吃完。我自己都没吃够…想起拍照已经吃了1/3了。
夹心肉解冻，切小块
梅菜用水洗一下，不然超级咸(我喜欢甜梅菜)
梅菜剪开一段段
和夹心肉一起绞肉机搅拌
搅挺碎的
放大盆子里放糖，生抽，蚝油，味极，油
筷子用力搅拌上劲
放冰箱第二天电蒸锅10分钟
怕不爱吃，只蒸了一半
明天继续蒸

2023-02-09