食之味

葱面包


软乎乎，咸甜适中，别有特色的葱香味，首撸此款，好吃到爆啊！
把原方直接法进阶到烫种法，含水量70%，面胚 65g+表面葱馅 23g=88g/个*16只.


…·室温16.4湿度99%…
#面包面包💕#

2023-02-09