湘乡蛋糕花（肉蛋卷）

#晚餐•2023年2月9日#
肉蛋卷

400g肉，4个鸡蛋。没有红薯粉，便放了20g面粉，蒸前忘了扎孔，好像影响不大。做蛋皮的时候，一成形就要取出来，不然会太硬了，不好卷。总体还不错，下次试一下放红薯粉的。

2023-02-09