静心听雨-凝神观风 做过 葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型 3倍量,900克面粉,500克水,0.8克泡打粉,8克猪油,其他如方,分成两份擀,拉得足够长,才能在发酵后倒伏,拉得太过长的话,面团就不细腻了 2023-02-10