港式滑蛋

#早餐•2023年2月11日# 第一次做。两个鸡蛋，半蛋壳稀奶油，1克盐，一根小葱，用的花生油，皇后锅。装盘后撒黑胡椒。口感非常好，相比香港茶餐厅的略老。下次火调小一点，更一早点关火，油也可少些。谢楼主方子！

2023-02-11