肉不柴的馄饨馅

不加各种调料的鲜肉馅就是原汁原味的香，手工剁肉，很鲜美嫩，以后继续用这方子。这次做了一斤肉，二八肥瘦度正好。包挺多。两块钱只买了60个馄饨皮，后来自己又和面250克，把馅料正好包完，馄饨皮还有点剩。

2023-02-12