爸爸的煎大排

黑椒猪排🥩（煎+焖）
第一次做猪排，按照爸爸煎大排的套路用刀背先拍薄了，这儿没买到国内超市的那种调味粉所以做了黑椒味的，也很好吃😋
我拍得不够薄，怕煎不熟就加水焖煮了二十分钟，肉质很松嫩～一锅出的洋葱和甘蓝菜也很入味😍下饭！
#午餐•2023年2月14日# #国外版厨房实验#

2023-02-15