意式奶冻

纯素意式奶冻

意式奶冻对纯素烘焙来说就凝固这一点还是有些挑战💪的。很多烘焙用到的吉利丁片含有动物成分，纯素是不能⚠️使用的。琼脂粉和淀粉类像玉米淀粉、葛根粉都是很好的替代✌，替代之后不仅好吃而且更健康。
植物奶类的选择超多💖，杏仁奶，燕麦奶，任何你喜欢的纯植物基都可以用来尝试做奶冻清清爽爽，好吃😋不腻。 #意式奶冻#  #奶冻#

2023-02-15