2023年02月15日

一人食——鸡胸肉碎炖豆腐，糙米饭

●鸡胸肉切碎，料酒胡椒粉盐淀粉抓匀浆一会。
●老豆腐切片，喷油空气炸锅或者平底锅正反面煎金黄。
●油锅热下鸡肉碎翻炒，下老豆腐翻炒。
●下葱蒜碎，辣椒碎，半勺老抽，两勺生抽，半勺豆瓣酱，清水半碗。盖锅焖煮两分钟。盛出撒蒜苗碎或者葱花点缀。

2023-02-15