早餐•2023年2月18日

#早餐•2023年2月18日#
1斤虾仁+半颗大葱+一颗芹菜带叶子+2颗荸荠，图省事，全部丢进绞肉机，搅碎，有的葱和芹菜搅得不是很碎，不要紧，搅成啥样算啥样！
加一个蛋液，适量花椒粉，盐，一点橄榄油，一个方向搅，直到搅着费劲儿就可以了。
一只手戴手套涂点油，取一团放入煎锅，用铲子压平压大，小功率煎，两面金黄就熟了。大概能煎10个左右。
挑食的儿子说好吃，所以记一下配料以后备用！

2023-02-18