千凝学厨记 做过 真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法) 第二次尝试这次的还算成功四边太丑了又干我给切掉了哈哈,用的学厨的8cm高度的8寸方模具,红糖减到了50克,蜂蜜13克,其他的不变,甜度我觉得很合适,烤箱中层,表面和四周有点太干了卡喉咙,最后十分钟用的150度,下次试试150度50分钟看看 2023-02-18