超简单懒人琥珀核桃（非油炸）

琥珀核桃肉和花生。
非常棒简单配方
核桃肉微波炉高火三分钟。或三分半钟。一分钟后翻身。一分钟翻身。半分钟翻身。半分钟翻身。要是还不怎么。再加半分钟。核桃肉脆点可好吃。但不要太过。
核桃肉250克
冰糖80-100克。
水50克
冰糖碎点。小火等冰糖化得开中火。大泡变小泡变琥珀色。等冰糖水滴冷水中结块不粘。再等二秒钟。滴水中有脆脆声音。关小火。温热核桃肉直接放糖锅中稍为拌一下。出锅了。
出锅前又忘放芝麻。

2023-02-21