鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#

上200下230烤32分钟，熟了！吃起来很清淡的，非常适合做三明治啊或者涂果酱，炼奶。当然空口吃也很不错。放到第二天依然柔软～
     不过我没有用鲜酵母～用的普通酵母感觉始终差一点点感觉。我二发在天气20度，烤箱35度发了一个半小时，高度几乎是9分满，出来也没有怎么满模，所以下次再试试鲜酵母。底部稍微有一点沉积估计因为我擀太薄了，不过不影响柔软度～很好操作的一款吐司。打面一开始有点黏，大概打13分钟加黄油，20分钟左右完成打面

2023-02-23