在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭（没有之一）

咸了点，这个盐量必须得减，我做的60g糯米，混合以后整体糯米饭就开始偏咸，topping的量完全不需要50ml椰浆太多了，可能5ml就差不多，煮出来就浇一两勺足够，topping也咸的要命，所以我最后浇的牛奶，topping算是废掉了，下次把盐量调整的再少再少点，就很完美了，方子不难，很简单，我自己还点缀了椰粒和椰蓉，我糖也放的少，10g不喜欢甜，芒果的甜已经足够了

2023-02-24