软皮低糖绿豆饼

#宵夜•2023年2月24日# 太好吃了！记录一下：绿豆馅：绿豆200g（泡完300g+），黄油45g，白糖30g，电饭锅蒸了30分钟又闷了好久，用料理机打碎；皮和菜谱的一样，就是我没有泡打粉，小苏打放了1g，没有猪油放的橄榄油10g，提前捏好每颗馅料，面剂子最好盖着要不然很容易干，电饼铛不用刷油直接放进去煎到两面金黄即可。

2023-02-25