午餐•2023年2月26日

油焖大虾#午餐•2023年2月26日# 大虾洗净剪虾枪虾脚去虾线，锅内多放点油放三四片姜+花椒一个大料小火出味捞出倒掉，虾沥干水放入两面煎变色，放葱姜和多多的蒜，翻炒两下加入3勺生抽1勺半蚝油3勺番茄酱少许料酒2勺糖少许水，中火加盖焖2-3分钟，掀盖大火收汁即可。

2023-02-26