你可以吃么_嗷
做过
可可奶酪糯米团子 糯叽叽的冰激凌口感
没想到地狱甜品还能出第二期🚬
其实味道不错!(虽然卖相更差了)
食谱都是好食谱,就是摊上了我……对不起😢
本意就只打算做懒人式可可味糯米团子/麻薯,所以在糯米粉里加了可可粉调味,也找到了可以锅里直接加热的方便快捷食谱。(不想蒸!)
至于内馅,没材料+懒就果断搁置了(你
做完后呈软糯但比食谱更黏的糯米稀面团状(最正常的时期,可惜没拍照)
为解决黏性问题,粗略挖了几勺面团,以团子模样丢进了可可粉滚(此时面团皱巴巴纹路多,但也算外观正常,仍然没留照🚬)
中途想到可可粉所剩不多,熟黄豆粉便宜大袋还吃不完,于是熟黄豆粉大量倒入,黄黑粉滚团子,成品见图2🚬
在被朋友评价为不可描述物后开展了几次解救措施:
①揉搓分割成更圆的小丸子,试图增加可爱圆润度,失败❌图3
②无油干煎小丸子吸收水分减少粘度,也许能有脆皮,煮糊就自我安慰是在做小糍粑,失败❌图4-图5
③试图回归本初的稀面团模样,但越搅拌越不可名状,失败❌图6-图7,区别在于有无闪光
④已经诡异起来,不如满足强迫症尽量平铺。好的克苏鲁风地狱甜品完成!✅图8
相信我,尽管经过了各种奇怪的过程,最终效果很恐怖,但味道真的不错!(反正比起卖相勉强过得去但苦得一批的地狱甜品初版,我选这个🚬)
#甜点甜品# #地狱甜品#
2023-02-27