8寸+6寸 巧克力戚风（后蛋法）

2个六寸巧克力蛋糕。#晚餐•2023年2月27日#
甘纳许：110克德芙66%黑巧，120克淡奶油。
夹心巧克力奶油：100克甘纳许，400克淡奶油，32克糖粉。
抹面+裱花巧克力奶油：100克甘纳许，400克淡奶油。
淋边甘纳许：30克

2023-02-27